Rocky Road med vingummier, mint og mandler - Opskrift på Rocky Road

SE ALLE MINE OPSKRIFTER TIL PÅSKEFROKOSTEN HER

Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Rocky Road med vingummier, mint og mandler

Rocky Road med vingummier, mint og mandler – Opskrift på lækker Rocky Road med vingummier, mint chokolade, ristede mandler, Marianne bolcher og cornflakes. Rocky road er et skønt stykke konfekt bestående af chokolade vendt sammen med lækkert fyld. Jeg elsker Rocky Road, og der skal gerne være noget, der knaser, noget der er blødt og sødt og noget der er lidt “sejt” i det.

I er vilde med min opskrift på Rocky Road med Dumle snacks, Dumle, Geisha chokolader, usaltede pistacienødder, saltede peanuts, cornflakes og marcipan. Nu har jeg lavet en ny version med vingummier, mint chokolade, ristede mandler, cornflakes og Marianne bolcher. En skøn blanding af det hele.

Du kan lave Rocky Roads i mange varianter med forskellige chokolader, karamel, kiks, tørrede bær og frugter, nødder osv. Det er en god måde at få brugt overskydende chokolade og andre søde sager fra alle julegodterne. Jeg har også en opskrift på en P-tærte Rocky Road eller denne opskrift hvor der er kiks og nougat i. God fornøjelse!

Rocky Road med vingummier, mint og mandler

Opskrift til 10-12 personer
Forberedelse 15 min.
Tilberedning 1 t.
I alt 1 t. 30 min.

Ingredienser

Rocky Road med vingummier, mint og mandler

Fremgangsmåde

Rocky Road med vingummier, mint og mandler

Smelt chokoladen og smør i en skål over vandbad eller i mikroovnen ved svag varme.  Bland vingummier, mandler, Fazer mint chokolader og cornflakes i den smeltede chokolade med smør og fordel det i en form (ca. 20×20 cm) beklædt med bagepapir. Pynt med hakkede Marianne bolcher og evt. ekstra hakkede mandler og stil formen på køl. Skær det herefter ud i firkanter i passende størrelser og server. Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!

Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.

Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.

Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her. 

God fornøjelse i køkkenet!

Bliv medlem 

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar