Vandmelonsalat med feta og spinat

Vandmelonsalat med feta og spinat – en af mine favoritter når det kommer til salater. Frisk, lækker og sprød salat bestående af spinatblade, vandmelon, jordbær, rødløg, feta, pinjekerner og en lækker dressing med honning, olie og balsamicoeddike. En vaskeægte sommersalat som passer perfekt til sommerens mange grillaftener med kød, fisk og grøntsager. Prøv med blåbær i stedet for jordbær eller græskarkerne i stedet for pinjekerner. Det smager også virkelig godt med oliven og små skiver skoleagurker i.

Jeg har mange andre salater på bloggen f.eks. Salade Nicoise, spidskålssalat med feta, spinat og ananas eller denne med smørstegt blomkål, mandler, persille og granatæble. Rigtig god fornøjelse!

Følg med på de sociale medier

Husk endelig at følge mig på mine andre sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både det søde og det salte køkken. Du kan følge mig på Instagram, Facebook og TikTok. Derudover kan du prøve funktionen med din personlige opslagstavle (lyserød tegnestift i højre hjørne) her på bloggen. Her kan du på en hyggelig måde samle alle dine favoritopskrifter her fra min blog, så du nemt og hurtigt kan finde dem frem, næste gang du skal i køkkenet. Samtidig kan du dele din egen opslagstavle med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration til bagning og madlavning fra dig.

Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest.