Salat med bagte gulerødder og rødbeder – Opskrift på den lækreste salat med bagte gulerødder og rødbeder, rucola, feta og pinjekerner. Denne salat er utrolig lækker og nem at lave. Salaten består af honningbagte rødbeder og gulerødder som kommes på en salat med rucola og som toppes med feta og ristede pinjekerner. Det er en dejlig efterårssalat, som kan serveres sammen med en steg eller kylling. Rigtig god fornøjelse!
Salat med bagte gulerødder og rødbeder
Ingredienser
Bagte gulerødder og rødbederFremgangsmåde
Bagte gulerødder og rødbeder
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Skræl gulerødder og rødbeder og skåret i lange stave. Skær stavene ud i mindre stykker.
Kom gulerødder og rødbeder på en bageplade og tilsæt honning, olivenolie og salt. Vend godt rundt og bag i ovnen i 30 min.
Salat med bagte gulerødder og rødbeder
Kom rucola på et fad og top med bagte rødbeder, gulerødder, feta og pinjekerner. Hæld gerne saftens fra fadet med de bagte rødbeder og gulerødder udover salaten. Server straks. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar