Bloggen er vidst gået i ferie-mode og det er jeg egentlig også. Ikke fordi jeg har ferie endnu, for jeg har nemlig først ferie fra næste uge. Men jeg trænger virkelig til ferie! Har I ferie nu? Og skal I på ferie? Jeg tager selv 14 dage til Kreta og det glæder jeg mig meget til!
Dagens opskrift er nem og lækker. One Pot Pasta er en ret, som alle kan være med på. Jeg har lavet sådan en opskrift før, se her. Man kan virkelig lave sådan en pastaret på mange forskellige måder og med forskellige ingredienser. Denne gang har jeg lavet den med kylling, squash og gulerødder. Pastaen kan man også skifte ud med pastaskruer, grovpasta osv.
One Pot Pasta med kylling og squash
Ingredienser
One Pot Pasta ( til 4 personer):Fremgangsmåde
Steg bacon sprødt på en pande. Skær kyllingefileterne ud i tern og steg dem et kort øjeblik på den samme pande som baconet. Skyl og snit champignoner og tomater, hak løg og hvidløg fint. Riv squash og gulerødder. Kom alle ingredienserne op i en gryde og dæk med fløde og grøntsagsbouillon, der er opløst i kogende vand. Kog pastaretten op og rør rundt. Lad pastaretten stå at små koge i ca. 10 minutter eller til pastaen er mør. Pynt med frisk oregano eller andre krydderurter og server straks. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar