Kikærtekugler – Opskrift på nemme og lækre kikærtekugler med kakao, kaffe og appelsin. Disse kikærtekugler består af dadler, kikærter, kakao, appelsin, peanutbutter, kaffe, honning og salt. Det hele køres sammen i en foodprocessor til en ensartet masse. Når massen har stået på køl, så trilles den til kugler, som rulles i kakao eller i kokosmel. De smager så dejligt og har en dejlig tekstur fra kikærterne. Der er kakao i og for at fremhæve kakaosmagen endnu mere, så er der både kaffe og appelsinsaft i.
Kikærtekuglerne kan sagtens holde sig i ca. 1 uge på køl i en bøtte med låg. Jeg har også en anden version af kikærtekugler, hvor det er en slags cookie dough kikærtekugler, hvor de bliver dyppet i chokolade. Prøv også disse lækre gulerodskugler, som smager lidt ale gulerodskage. Rigtig god fornøjelse!
Kikærtekugler
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kør dadlerne i en foodprocessor så de samler sig til en “kugle”. Tilsæt kikærter, kakao, peanutbutter, honning, kaffe, appelsinsaft og salt. Kør det hele sammen til en ensartet masse. Stil massen på køl i 30 min.
Tril massen til ca. 15 kugler. Rul kuglerne i kakao eller kokosmel. Opbevar dem på køl i en bøtte med låg. De kan holde sig i 1 uge ca. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar