Kartoffelpizza med salsiccia – Opskrift på nem hvid kartoffelpizza med mascarpone, salsiccia og broccolini. Pizzaen består af en købt pizzadej som rulles ud og smøres med mascarpone og dækkes med helt tynde skiver af kartoffel. Der kommes salsiccia pølse på sammen med revet ost, broccolini og frisk rosmarin.
Denne pizza er super lækker og er perfekt til aftensmad i hverdagene. Pizzaen kan serveres med en salat, f.eks. denne spinatsalat med syltede rødløg og burrata. Rigtig god fornøjelse!
Kartoffelpizza med salsiccia
Opskrift til 4 personer
Forberedelse
15 min.
Tilberedning
20 min.
I alt
45 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Smør mascarpone ud på pizzadejen og læg kartoflerne på, så de dækker hele pizzaen.
Fordel salsiccia og drys med revet ost.
Læg broccolini på pizzaen samt rosmarin.
Bag pizzaen i ca. 18-20 min.
Server straks. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar