Hytteost wrap med oksekød – Opskrift på lækker proteinrig hytteostwrap med fyld af oksekød, grønt og cheddar ost. Disse wraps med hytteost er super nemme at lave og så mætter de dejligt. Wraps med hytteost er glutenfri og består af hytteost, æg, salt og krydderier. Alle ingredienser blendes til en tynd og klumpfri dej, som hældes på en bageplade med bagepapir og smøres ud. Når fladbrødet er bagt og afkølet, så smøres det med creme fraiche og toppes med oksekød med tacokrydder, cheddar, peberfrugt og majs. Hytteostbrødet rulles sammen til en lang wrap, som enten deles i 2 eller 4 wraps. Jeg serverer disse wraps med ekstra creme fraiche og med guacamole.
Min populære opskrift på det virale fladbrød med hytteost kan findes lige her.
Disse hytteost wraps er inspireret af mexicanske madpandekager, dog i en lidt mere dansk version. Der kan rulles lige det fyld i hytteostbrødet, som du bedst kan lide. Det kan også være kylling stegt med krydderier og jalapenos. Prøv også min opskrift på bagte tortillas med kylling eller min opskrift på ostetacos med rejer. Rigtig god fornøjelse!
Hytteost wrap med oksekød
Ingredienser
Hytteost wrapFremgangsmåde
Hytteost wrap
Tænd ovnen på 180 C varmluft.
Blend hytteost, æg, salt og krydderier til en tynd dej uden klumper. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir. Bred det ud, så det ligger i et jævnt lag. Bag i ca. 30 min. til brødet er gyldent og “tørt”.
Lad det afkøle og fjern forsigtigt bagepapiret. Brødet kan godt afgive lidt fugt, men hvis det placeres på en bagerist, så bliver det tørt igen.
Steg kødet på en pande med tacokrydderi.
Smør creme fraiche ud på hytteostbrødet og top med det stegte kød, revet cheddar, peberfrugt og majs. Rul hytteostbrødet sammen så stramt som muligt, det er nemmest at gøre imellem et stykke bagepapir, og skær ud til 2-4 wraps. Server wraps med f.eks. guacamole og ekstra creme fraiche. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar