Hurtig pastaret med citron og basilikum - Pastaret på 20 minutter
Opskrifter Livsstil Shop

Hurtig pastaret med citron og basilikum

Hurtig pastaret med citron og basilikum – Opskrift på cremet pastaret med creme fraiche, basilikum, citron og parmesan. Denne pastaret er så enkel og virkelig hurtig at lave. Den består kun af kogt pasta, her har jeg brugt linguine, som vendes sammen med en kold “sauce” bestående af creme fraiche, olivenolie, basilikum, parmesan, citron, salt og peber. Pastaretten kan serveres med grillet kylling og en frisk salat til. Rigtig god fornøjelse!

 

Pastaretter til 4 personer
Forberedelse 5 min. / Tilberedning 15 min. / I alt 20 min.
Ingredienser

400 g pasta (jeg bruger linguine)

250 g creme fraiche, 18 %

2 dl fintrevet parmesan

4 spsk. olivenolie

1 bundt basilikum, finthakket

Revet citronskal fra 1 citron

Salt/peber

Fremgangsmåde

Kog pasten i rigeligt saltet vand.

Bland imens creme fraiche, parmesan, olivenolie, basilikum, citronskal og salt og peber sammen i en stor skål. Tilsæt den varme pasta i dressingen og vend det godt rundt. Server straks. Velbekomme!

Bedøm denne ret

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Kurv Luk
Updating…

Ingen varer i kurven.