Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Tomatsalat med fersken
Tomatsalat med fersken
Daim panna cotta
Daim panna cotta
Basilikumolie
Basilikumolie
Studenterkage
Studenterkage
Bruschetta pizza
Bruschetta pizza
Ramsløgssmør
Ramsløgssmør
Butterdejstærte med asparges og bacon
Butterdejstærte med asparges og bacon
Limefromage
Limefromage
Bagte asparges med burrata creme
Bagte asparges med burrata creme
Kartoffelmad
Kartoffelmad
Den du ved nok kage i bradepande
Den du ved nok kage i bradepande
Pocherede rabarber med hvid chokolade
Pocherede rabarber med hvid chokolade

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.