Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt - Morgenmads quesadillas
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt

Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt – Opskrift på morgenmadsquesadillas med æg, peberfrugt, bønner og ost. Breakfast quesadillas er så lækkert og en skøn måde at servere tortilla pandekager på. Jeg har fyldt pandekagerne med peberfrugt, løg, bønner, æg og ost. En virkelig dejlig kombination. Disse morgenmadspandekager er vegetariske, men der kan tilsættes f.eks. kylling, skinke eller bacon i fyldet.

Prøv også min opskrift på quesadillas med kylling og spinat. Rigtig god fornøjelse!

Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt

Opskrift til 2-3 personer
Forberedelse 10 min.
Tilberedning 10 min.
I alt 20 min.

Ingredienser

Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt

Fremgangsmåde

Breakfast quesadillas med æg og peberfrugt

Steg peberfrugt og løg i olivenolie på en pande ved middelvarme. Tilsæt bønnerne og lad dem stege med.

Skru lidt ned for varmen og rør æggene sammen på panden. Smag til med salt og peber. Fjern fyldet fra panden og læg en tortilla pandekage på. Kom ost på halvdelen af pandekagen og kom fyldet ovenpå. Klap pandekagen sammen og steg den gylden på begge sider. Gentag dette med næste pandekage.

Skær ud i trekanter og server tortilla med avocado og krydderurter som toppings. Velbekomme!

 

 

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar