Vandmelonsalat med mozzarella – Opskrift på frisk sommersalat med vandmelon, sukkerærter, persille og mozzarella. Denne salat er så lækker, frisk og sprød. En rigtig skøn salat til sommerens måltider. Salaten består af vandmelon, sukkerærter, persille, avocado, mozzarella og ristede pinjekerner. Derudover er der limesaft og olivenolie i. Jeg har brugt mozzarella, som jeg river ud i små stykker, men det kan også være feta eller stegt halloumi. Prøv også denne vandmelonsalat med spinat og jordbær. Det smager virkelig godt, med hakkede saltede citroner i denne salat. Rigtig god fornøjelse!
Vandmelonsalat med mozzarella
Ingredienser
Vandmelonsalat med mozzarellaFremgangsmåde
Vandmelonsalat med mozzarella
Kom vandmelon, persille, sukkerærter, mozzarella, avocado, limesaft og olivenolie op i en skål og vend det forsigtigt sammen. Hæld det i et fad og pynt med ristede pinjekerner.
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar