Hjemmelavet softice

Hjemmelavet softice – Opskrift på cremet hjemmelavet softice med vaniljeis. Det er så nemt at lave softice selv, og du skal kun bruge to ingredienser. Det er bare vaniljeis og piskefløde, der piskes sammen til en ensartet cremet masse uden klumper. Så det er faktisk fuldstændig som navnet softice antyder, nemlig blød is. Lige så snart softicen er lavet skal den enten sprøjtes ud i en vaffel, et bæger eller en lille skål, da den smelter hurtigt.

Ideer til toppings:

Softice er jo lig med toppings og krymmel, i hvert fald når man køber softice i kiosken eller hos isboden. Der findes mange forskellige slags krymmel og lækre toppings, som man kan komme ovenpå isen:

Krymmel

Chokoladesauce

Karamelsauce

Kakaopulver (gerne Oboy eller anden kakaopulver til at røre op med mælk)

Hakket chokolade (både hvid, mælk og mørk)

Knuste Oreos eller en anden slags kiks, f.eks. cookies

Mini skumfiduser

Hakkede nødder

Hjemmelavet guf

Jeg har brugt vaniljeis til at lave softice, men du kan bruge alle slags is f.eks. jordbæris, chokoladeis, hindbæris, karamelis eller pistacieis. Rigtig god fornøjelse!

Opskrift til 2-3 personer

Forberedelse 5 min.

Tilberedning 5 min.

I alt 10 min.

Ingredienser

Hjemmelavet softice

400 g vaniljeis
1,5 dl piskefløde

Fremgangsmåde

Hjemmelavet softice

Lad isen tø en smule op. Skær isen i firkanter og kom dem op i en skål med piskefløde. Pisk til en cremet og ensartet masse uden klumper. Kom massen op i en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt softicen ud i en lille skål, isbæger eller en vaffel. Server straks. Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!

Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.

Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!

Rigtig god fornøjelse i køkkenet!

Bliv medlem

Hjemmelavet softice