Risifrutti – Her får du opskriften på hjemmelavet risifrutti, som er en cremet risdessert med frugtsauce/frugtgrød. Risifrutti er en dessert, som man kan købe i de fleste supermarkeder, og de fleste har nok stødt på den igennem deres barndom og skoletid. Det er super nemt at lave risifrutti selv, da den egentlig bare består af en risengrød med vanilje, som vendes med flødeskum, og serveres med jordbærsauce eller kirsebærsauce. Det er en slags risalamande bare uden mandler.
Opskrift på jordbærgrød.
Risifrutti
Risifrutti købes i et bægre, hvor der er et rum til risengrøden og et til frugtsaucen, så man selv kan dosere saucen på risengrøden. Denne hjemmelavede variant er så god og uden e-numre. Risengrøden kan med fordel laves dagen før, så den er helt kold, når den vendes sammen med flødeskum. Det samme gælder for jordbærgrøden. Risifrutti kan serveres i en stor skål, men man kan også lave små portionsanretninger i små glas eller skåle. Rigtig god fornøjelse!
Risifrutti
Ingredienser
RisengrødFremgangsmåde
Risengrød
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og mas vaniljekornene sammen med sukkeret.
Kom ris og vand i en tykbundet gryde og kog det op.
Tilsæt mælk og den tomme vaniljestang og kog grøden ved middelvarme. Det tager lidt tid for risene at blive tilberedt, og der skal røres i grøden undervejs, da det nemt brænder på. Det nemmeste er at sætte uret, så der røres i gryden hvert 5. minut indtil grøden ca. har kogt i ca. 40-45 minutter. Risene skal være møre og grøden skal være dejlig cremet.
Hæld grøden i et fad eller skål og vend vaniljesukker i. Stil grøden på køl til den er helt kold.
Risifrutti
Ved servering piskes fløden til en let skum. Rør grøden igennem og vend forsigtigt flødeskum i grøden af nogle omgange. Server risengrøden med jordbærgrød. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar