One pot pasta med hvidløgsrejer – en lækker, cremet og nem ret! One pot pasta er så lækkert og virkelig nemt at tilberede. Alle ingredienserne kommes op i en gryde sammen med fløde og bouillon , som koges sammen til en dejlig cremet pastaret. Denne ret er med ærter, squash og tomater og serveret med store rejer stegt i olie og skiver af hvidløg. Jeg har brugt grov spaghetti, men alle andre slags pasta og spaghetti kan også bruges. Jeg elsker pastaretter og det kan jeg se at I også gør. Der er en hel kategori dedikeret til pastaretter på bloggen, som er fyldt med forskellige lækre retter med pasta. Der er også gode bud på andre one pot pastaretter. Rigtig god fornøjelse!
One pot pasta med hvidløgsrejer
Ingredienser
One pot pasta med hvidløgsrejerFremgangsmåde
One pot pasta med hvidløgsrejer
Kom alle ingredienserne op i en gryde og dæk med fløde og grøntsagsbouillon, der er opløst i kogende vand. Kog pastaretten op og rør rundt. Lad retten stå at småkoge i ca. 10-15 minutter eller til pastaen er mør. Smag evt. retten til med mere salt og peber.
Hvidløgsrejer
Imens one pot pastaretten står og tilbereder, steges rejerne: Kom olie/smør og hvidløg på en pande og varm det op ved høj varme til hvidløgene bliver sprøde. Tilsæt rejerne og steg dem hårdt til de tager farve og er gennemstegte. Det tager ca. 2-3 minutter. Rør godt rundt undervejs.
Server straks pastaen med rejerne ovenpå og frisk persille og evt. med revet parmesan. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar