Hvidløgsbrød med grovmel og kerner - Opskrift på det lækreste grov hvidløgsbrød
Opskrifter Livsstil Shop

Hvidløgsbrød med grovmel og kerner

Det lækreste hvidløgsbrød med grovmel og kerner. Jeg har tryllet disse sprøde grovboller om til hvidløgsbrød, og det blev virkelig lækkert. Sprødt og luftigt og med en skøn smag af hvidløg. Brødet kan også drysses med krydderier, både de friske og de tørrede, f.eks. timian, persille, oregano eller rosmarin. Kernerne i selve brødet kan varieres, jeg kom solsikkekerner og hørfrø i dejen. Dette hvidløgsbrød eller madbrød kan bruges til diverse retter eller skæres ud til sandwichbrød. Prøv også mit æltefrie foccacia brød med feta og urter eller koldhævet foccacia brød med oliven og oregano. Rigtig god fornøjelse!

Hvidløgsbrød med grovmel og kerner

Brød til 10-12 personer
Forberedelse 1 t. 15 min. / Tilberedning 20 min. / I alt + 2 t.
Ingredienser

Hvidløgsbrød med grovmel og kerner

Lav 1 portion dej fra denne opskrift

0,5 dl olivenolie

2 fed hvidløg, presset

Flagesalt til drys

 

 

Fremgangsmåde

Hvidløgsbrød med grovmel og kerner

Lav dejen og lad den hæve 1 time.

Imens blandes olie med presset hvidløg.

Tænd ovnen på 250 C varmluft.

Kom dejen i en bageform (min er 30 x 40 cm) beklædt med bagepapir. Hæld olien med hvidløg udover dejen og tryk den ned i dejen med fingrene. Drys med flagesalt. Bag brødet i ca. 20 minutter til det er sprødt, gylden og lyder hult når du banker på det. Lad brødet køle af og server det. Velbekomme!

 

Bedøm denne ret

1 Comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven