Fyldte kartofler med cheddar

Fyldte kartofler med cheddar – Opskrift på lækre bagte maste kartofler i muffinsforme med fyld af creme fraiche, løg, bacon og cheddar ost. Disse kartoffelmuffins er så lækre og nemme at lave. De består af kogte kartofler som mases ud i metlamuffinsforme, så de danner en skål. Kartoflerne bages og fyldes med lækkert fyld, som så bages igen. Disse kartofler er perfekte at servere som side dish til en middag f.eks. sammen med denne møre langtidsstegte culottesteg med hvidløg og urter.

Jeg har fyldt kartoflerne med creme fraiche, løg, bacon og cheddar ost. De kan også sagtens fyldes med andet fyld. kartoflerne kan laves dagen inden og så lunes lige inden servering. De kan også fryses ned. Jeg har brugt en metalmuffinsform, men de er endnu bedre med en silikoneform, så man sikrer at kartoflerne ikke sidder fast i formen. Rigtig god fornøjelse!

Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!

Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.

Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.

Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her. 

God fornøjelse i køkkenet!

Bliv medlem