Fredagshygge: Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn - Sunde chokoladeboller
Opskrifter Livsstil Shop

Fredagshygge: Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn

Fredagshygge: Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn. Fredagshygge er endnu engang tilbage, og jeg byder på de lækreste sunde chokoladeboller med dejlig smag af  kardemomme og vanilje. Selve opskriften på bollerne er disse sunde boller med skyr og havregryn, hvor jeg blot har ændret lidt. De smager virkelig godt er ret perfekte at servere til fredagshyggen. Bollerne er meget nemme at bage og de kan også bages i en glutenfri version ved at bruge glutenfrie havregryn. Jeg har brugt 80 % mørk chokolade, men mindre % kan sagtens bruges. Prøv også mine andre fredagshygge opskrifter, f.eks. kanelstang med remonce og creme, grøn giftkage, sundere nutella trøfler eller  snitter med M&Ms. Rigtig god fornøjelse og god fredag!

Fredagshygge: Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn

Sundere snack, Boller til 4-6 personer
Forberedelse 15 min. / Tilberedning 25 min. / I alt 40 min.
Ingredienser

Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn (10 stk.)

250 g skyr

225 g havregryn

4 æg

1 lille tsk bagepulver

1/2 tsk kardemomme

1/2 tsk vaniljepulver

1/2 tsk salt

2 spsk honning

100 g mørk chokolade, hakket eller i drops

Fremgangsmåde

Sunde chokoladeboller med skyr og havregryn

Tænd ovnen på 185 C varmluft.

Kom skyr, havregryn, æg, bagepulver, kardemomme, vaniljepulver, salt og honning op i en skål og blend det med en stavblender (eller kom alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor). Lad dejen stå i 10 minutter til den har sat sig, og er blevet lidt mere fast. Vend chokolade i dejen. Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt 10 lige store boller på bagepladen med to skeer (du kan evt. gøre skeerne våde). Bag bollerne i ca. 20-25 minutter til de er gyldne. Lad bollerne afkøle helt inden de skæres igennem. Velbekomme!

Bedøm denne ret

5 Comments
    1. Ja, det kan man sagtens 🙂 Juster evt. mængden af havregryn, da naturel yoghurt tit er lidt mere flydende 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven