Det er fredag og det betyder endnu en opskrift til mit nye koncept “Fredagshygge”. I dag er det en lidt sundere version, nemlig sundere nutellatrøfler. Disse nutellatrøfler er lavet på ganske få ingredienser og smager vandvittig godt! De er fyldt med dadler, kakao og hasselnødder (og rullet i hakkede hasselnødder). Hvis man vil lave trøflerne i en endnu mere luksusudgave, så kan de dyppes i mørk chokolade og også rulles i f.eks. kokosmel, kakao eller frysetørrede hindbær. Trøflerne kan laves et par dage inden, de skal serveres og opbevares i en luftæt beholder i køleskabet. Sidste fredag var det denne snickerskage, som I har været vilde med! Rigtig god fornøjelse og god fredag!
Fredagshygge: Sundere nutellatrøfler
Ingredienser
Sundere nutellatrøfler (ca. 25 små kugler)Fremgangsmåde
Sundere nutellatrøfler
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Kom hasselnødderne på et stykke bagepapir på en bradepande og rist nødderne i ovnen i ca. 10 minutter. Gnid skallen af og hak nødderne groft i en minihakker.
Udsten dadlerne og kom dem op i en foodprocessor med halvdelen af de hakkede hasselnødder, kakao og salt. Hak til en ensartet masse. Tril små kugler og rul dem i resten af nødderne. Opbevar dem på køl indtil de skal spises. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar