Fredagshygge: Chokoladebarer med saltkiks og karamel. Det er fredag, og det betyder, at det atter er tid til fredagshygge, som i dag byder på lækre chokolade barer/bidder med saltkiks aka TUC kiks og Riesen karameller. En virkelig nem og hurtig chokoladesnack til fredagshyggen. Denne snack minder utrolig meget om en kiksekage, dog i en lidt mere enkelt version og med ganske få ingredienser. Du kan tilsætte lige det du vil til chokoladen f.eks. nødder, rosiner, dit yndlings slik osv. Jeg har brugt 70 % chokolade, men prøv også med mælkechokolade og hvid chokolade. Rigtig god fornøjelse!
Ingredienser
Chokoladebarer med saltkiks og karamel
400 g mørk chokolade, f.eks. 60 % eller 70 %
1 pakke TUC kiks af 100 g
200 g Riesen karameller
Fremgangsmåde
Chokoladebarer med saltkiks og karamel
Smelt chokoladen i en skål over vandbad. Knus kiksene og skær karamellerne over i 2 og bland sammen med det smeltede chokolade. Beklæd en brødform med husholdningsfilm og hæld massen i formen. Stil formen på køl i et par timer, men gerne flere timer, så chokoladen kan størkne helt. Skær herefter massen ud i skiver/stykker og server. Velbekomme!
