Chokolade smager ikke blot himmelsk, men kan også bringe dig lykke og glæde i hverdagen. Så hvad skulle kunne gøre dig mere glad end kombinationen af chokolade og kage i en masse forskellige chokoladekager?
Chokoladekagen kan komme i mange former og størrelser. De kan være avancerede, enkelte, svampede, cremede, lyse eller mørke – mulighederne er mange. Også kvaliteten af chokoladen kan have stor betydning for den lækre kage og dens smag. Derfor bruger jeg den gode chokolade fra Callebaut. Dem jeg bruger til mine chokoladekager er:
Hvid chokolade: Callebaut 28 %, *reklamelink
Mælkechokolade: Callebaut 33,6 %, *reklamelink
Mørk chokolade: Callebaut 54,5 %, *reklamelink
Ekstra mørk chokolade: Callebaut 70,5 %, *reklamelink
Chokoladekagen og dens muligheder
De mange muligheder med chokoladekagen gør den fantastik og de mange varianter hører derfor også til mine favoritter. På bloggen kan du finde alle mine favorit chokoladekager, som indkluderer alt fra forskellige variationer af brownies, de bedste brookies, lun chokoladefondant, den klæge svenske kladdkaka og en stor lækker cremet chokoladelagkage med luftig chokoladesmørcreme og friske bær.
Tjek mine forskellige chokoladekageopskrifter ud og find din favorit.