Cowboy caviar – Opskrift på den populære dip til nachos med bønner, majs, peberfrugt, feta og oliven. Denne lækre opskrift på frisk grøn dip til nachos er så nem at lave og den smager virkelig skønt. Dippen eller salat er gået viralt på TikTok og består bl.a. af kidney bønner, sorte bønner, peberfrugt, frisk jalapenos, rødløg, oliven, avocado og feta. Der er også en dressing som består af limesaft, olivenolie, honning og hvidvinseddike. Det er en super skøn salat-dip, som kan serveres med nachos til eller som bare kan spises som den er. Man kan også komme det ind i en madpandekage, som lækkert fyld.
Det lækre ved denne salat-dip er at alle ingredienserne er skåret ud i helt små tern, så man kan skovle det op på en nachos. Prøv også min opskrift på salsa med vandmelon og avocado. Rigtig god fornøjelse!
Cowboy caviar
Ingredienser
Cowboy caviarFremgangsmåde
Cowboy caviar
Bland alle ingredienserne sammen sammen i en skål.
Dressing
Rør dressingen sammen og smag den til.
Hæld dressingen udover salaten og server med nachos. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar