Sikke et kedeligt vejr! Drømmer mig virkelig tilbage til både Thailand og Madrid. I dag deler jeg en opskrift på chokoladebarer med peanuts og karamel. De smager skønt og er perfekte til at hygge sig med i sådan et inde-hyggevejr. Her kommer opskriften:
Chocolate bites with peanuts and caramel
Ingredienser
Kagebund:Fremgangsmåde
Kagebund:
Rør mel og smør sammen i en foodprocessor indtil det er helt smuldret. Tilsæt sukker og rør indtil dejen samler sig. Tryk dejen godt ned i en bageform på 23×23 cm beklædt med bagepapir. Bag kagebunden i ovnen i ca.30 minutter ved 150°C. Den skal være let gylden. Lad den køle helt af.
Karamellag:
Kom karamellerne og fløde i en gryde og lad det smelte ved svag varme indtil det bliver til en ensartet masse. Hæld karamellen over kagebunden og drys saltede peanuts ud over karamellen. Sæt kagen tilbage på køl.
Chokoladelag:
Smelt chokoladen over vandbad og fordel derefter den smeltede chokolade over karamellaget med peanuts. Sæt endnu engang på køl.
Skær kagen ud i små mundrette bidder eller lidt større stykker. De kan holde sig på køl en lille uges tid. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar