Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Fyldte kartofler med spinat og feta
Fyldte kartofler med spinat og feta
Citron blondie med lemoncurd og marengs
Citron blondie med lemoncurd og marengs
Pisket panna cotta med chokolade
Pisket panna cotta med chokolade
Pavlova med lemoncurd og hindbær
Pavlova med lemoncurd og hindbær
Pisket panna cotta med hindbær
Pisket panna cotta med hindbær
Basque burnt cheesecake med tiramisu
Basque burnt cheesecake med tiramisu
Hytteostdip med marinerede oliven
Hytteostdip med marinerede oliven
Flødebolleislagkage med citron
Flødebolleislagkage med citron
Rösti med græsk salat
Rösti med græsk salat
Butterdejstærte med asparges og æg
Butterdejstærte med asparges og æg
Butterdejstærte med tomat og mozzarella
Butterdejstærte med tomat og mozzarella
Stor gulerodskage
Stor gulerodskage

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.