Hej, så har jeg endnu engang fået lov til at dele en opskrift på min søsters blog. Jeg hedder Alberte og er Frederikkes lillesøster. Sidste gang var det jo min lækre og cremede svamperisotto, som jeg delte. I dag byder jeg på sprøde løgringe, som er en af mine favoritter. Jeg elsker løgringe og har tit spurgt Frederikke om vi ikke skulle lave nogle, og da hun i denne uge både har lavet Chili cheese tops og Berlinere synes jeg, at det var på tide at fritureolien blev brugt til løgringe. Det er faktisk super nemt at lave og ret hyggeligt, hvis man er flere om det. Jeg rørte også lige en chilimayo sammen, da det i følge mig hører til løgringe. Jeg håber at I kan lide dem! Rigtig god fornøjelse!
Sprøde løgringe
Ingredienser
Sprøde løgringeFremgangsmåde
Sprøde løgringe
Skær løgene i ca. 1 cm tykke ringe. Vend dem i mel, æg og til sidst rasp (blandet med salt og peber).
Varm olien op til ca. 170 C i en gryde. Du kan stikke en tandstik ned i den varme olie, og hvis det syder og bobler rundt om, så er olien varm. Friter løgringene i ca. 2 min. De skal blive gyldne, men pas på, de kan hurtigt bliver meget brune. Læg dem på et fad beklædt med køkkenrulle. Lad dem køle lidt af og server dem straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar