Pølsehorn med hytteost – Opskrift på nemme og lækre proteinrige pølsehorn med hytteost, æg og havregryn. Disse pølsehorn er så gode og nemme at bage. Pølsehornene består af blendet æg og hytteost, hvor der vendes havregrynsmel, hvedemel, salt og bagepulver i. Når dejen har stået på køkkenbordet lidt, for at tykne, så formes dejen rundt om pølserne og pølsehornene drysses med sesamfrø inden de bages gyldne. Pølsehornene kan nydes med ketchup eller blot som de er.
Jeg har også denne version af pølsehorn, hvor dejen laves med skyr, havregryn, honning og solsikkekerner.
Hvis du ønsker at lave pølsehornene i en glutenfri version, så kan du bruge glutenfrie havregryn og glutenfri hvedemel. Jeg har brugt brunchpølser, da de passer perfekt i størrelsen, men man kan også bruge kyllingepølser eller wienerpølser, som halveres. Pølsehornene kan holde sig på køl i et par dage og kan også fryses ned. Disse pølsehorn er perfekte at have med i madpakken, til picnic, på farten eller som en hurtig og mættende snack inden eller efter træning. Prøv også min opskrift på klassiske pølsehorn. Rigtig god fornøjelse!
Pølsehorn med hytteost
Ingredienser
Pølsehorn med hytteostFremgangsmåde
Pølsehorn med hytteost
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Blend hytteost og æg sammen til en ensartet masse. Kør havregryn i en foodprocessor til det bliver til mel. Hæld havregrynsmel, hvedemel, salt og bagepulver i skålen med hytteostmassen og rør sammen til en tyk dej. Lad dejen stå i 10 min. på køkkenbordet, så den kan tykne og blive mere fast i konsistensen.
Beklæd 1-2 bageplader med bagepapir. Sæt ca. 16 små klatter af dejen på bagepladerne. Pres en pølse let ned på dejen og kom dej ovenpå med to våde skeer. Form dejen let rundt om pølsen (se evt. videoen til opskriften). Drys med sesamfrø.
Bag pølsehornene i ca. 25 min. Lad dem afkøle på en bagerist og nyd dem. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar