Rispapirtærte med tomater – Opskrift på nem og lækker glutenfri madtærte lavet med bagt rispapir, flødeost, tomater og burrata. Denne lækre og sprøde rispapirmadtærte er så god og nem at lave. Madtærten består af rispapir som dyppes i sammenpiskede æg, som lægges ud på en bageplade med bagepapir. Rispapiret foldes lidt ind rundt i kanten, så det danner en kant hele vejen rundt. Der drysses med sesamfrø på kanten og der smøres flødeost ud i midten, som toppes med halverede cherrytomater. Når tærten er bagt sprød og gylden, så pyntes den med burrata, frisk basilikum, balsamico glace, olivenolie, salt og peber.
Glutenfri madtærte
Denne tærte er naturlig glutenfri, da der bruges rispapir, som bund. Rispapir er nemlig glutenfri, så det er perfekt at bage denne tærte, hvis man ønsker en glutenfri madtærte. Du kan komme al muligt andet lækkert fyld på og også komme rispapiret i et smurt tærtefad, i stedet for at lave tærten på denne måde på en bageplade. Det er en perfekt aftensmad eller en perfekt side dish til f.eks. en frisk salat med agurk, feta, avocado og dild. Prøv også min opskrift på tortillatærte med kød, ost og majs. Rigtig god fornøjelse!
Rispapirtærte med tomater
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Beklæd en bageplade med bagepapir. Pensl med olie på bagepapiret.
Pisk æggene sammen på en tallerken. Dyp hver plade rispapir i æggene. Læg 4 stykker rispapir på bagepladen, så de lapper lidt over hinanden. Placer de resterende 4 stykker ovenpå. Fold rispapiret ind rundt i kanten. Drys med sesamfrø rundt på kanten. Smør flødeosten ud på midten, skær tomaterne i halve og fordel dem på flødeosten. Dryp med olivenolie og drys salt og peber på.
Bag tærten i ca. 30 min.
Placer herefter tærten på en bagerist og lad den afkøle let. Fordel burrata, basilikum, balsamico glace, basilikum, olivenolie, salt og peber udover. Server straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar