Tortilla panini med fetafyld – Opskrift på tortilla pandekager med fetafyld med grønkål tilberedt i panini jern. Disse lækre tortilla panini er så nemme at lave og smager skønt. Tortilla pandekagerne bliver fyldt med løg, hvidløg og hakket frisk grønkål stegt på panden og herefter blandet med smuldret feta. Derudover fyldes tortilla også med revet mozzarella inden de kommes i et panini jern og bliver bagt.
Disse tortilla panini er en perfekt frokost eller de kan serveres som brød til suppe.
Jeg bruger frisk og hakket grønkål i tortilla panini, men man kan også bruge frisk og hakket spinat. Rigtig god fornøjelse!
Tortilla panini med fetafyld
Ingredienser
Fremgangsmåde
Steg løg og hvidløg i olie på en pande til de er klare. Tilsæt hakket grønkål og steg det med til det falder sammen.
Kom blandingen i en skål og tilsæt smuldret feta og rør det hele sammen. Smag til med salt og peber.
Kom revet mozzarella på den ene del af en tortilla pandekage og kom fyld på. Luk tortilla pandekagen og varm den i et panini jern. Gentag dette med de resterende pandekager og fyld. Læg dem på en bagerist, så de bevarer sprødheden og server. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar