Spidskålssalat med æble og dild – Opskrift på lækker og frisk spidskålssalat med rødt spidskål, æbler, dild og pinjekerner. Denne salat er så nem og hurtig at lave. Salaten består af fintsnittet spidskål som vendes med citronsaft og olivenolie. Derefter tilsættes æbler i tern og hakket frisk dild. Salaten pyntes med ristede pinjekerner og smuldret feta.
Jeg har brugt lilla spidskål, men det kan også være grønt spidskål. Salaten er et perfekt frisk og lækkert indslag til f.eks. julemaden. Prøv også at servere den sammen med denne opskrift på andebryster i orangesauce. Jeg bruger ristede pinjekerner, men der kan også bruges ristede mandler, ristede hasselnødder eller saltmandler. Rigtig god fornøjelse!
Spidskålssalat med æble og dild
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vend fintsnittet spidskål med citronsaft og olivenolie. Tilsæt æbler og dild. Kom salaten på et fad og pynt med pinjekerner og feta. Server straks eller opbevar salaten på køl indtil servering. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar