Skyrboller med skinke og squash - Proteinboller med skyr og squash
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Skyrboller med skinke og squash

Skyrboller med skinke og squash – Opskrift på proteinboller med skyr, skinke, squash og revet cheddar. Disse skyrboller er meget proteinholdige og nemme at lave. Bollerne består af af havregryn, skyr, salt, honning, æg, bagepulver, revet squash, revet cheddar og skinke. Jeg bruger grovalsede havregryn, men finvalsede kan også bruges. Hvis du ønsker at lave bollerne i en glutenfri version, så kan glutenfrie havregryn sagtens bruges. Bollerne kan holde sig på køl i et par dage og kan også fryses ned. Prøv også mine grove chokoladeboller eller mine glutenfrie fiberboller. Rigtig god fornøjelse!

Skyrboller med skinke og squash

Opskrift til 4-6 personer
Forberedelse 15 min.
Tilberedning 25 min.
I alt 40 min.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Skyrboller med skinke og squash

Tænd ovnen på 185 C varmluft.

Kom skyr, havregryn, æg, bagepulver, salt og honning op i en skål og blend det med en stavblender (eller kom alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor).

Lad dejen stå i 10 minutter til den har sat sig, og er blevet lidt mere fast.

Klem revet squash fri for vand.

Vend squash, skinke og cheddar i dejen.

Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt 10 lige store boller på bagepladen med to skeer (du kan evt. gøre skeerne våde).

Bag bollerne i ca. 20-25 minutter eller indtil de er gyldne.

Lad bollerne afkøle helt inden de skæres igennem.

Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar