Pølseret med porrer – Opskrift på nem og lækker aftensmadsret med pølser, porrer og spaghetti. Denne pølseret er en rigtig børnefamilie-klassiker, som er dejlig nem og lave og perfekt til børnefamilier. Min mor lavede tit denne ret til aftensmad, da jeg var lille og den er altså stadig god. Retten består af pølser og porrer i en lækker cremet sauce med tomatpure, paprika og ketchup. Der er også gulerødder i for lige at tilføre retten lidt ekstra grønt. Retten serveres med spaghetti, men den kan også serveres med kartoffelmos eller ris. Retten minder lidt om svensk pølseret. Rigtig god fornøjelse!
Pølseret med porrer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pølseret med porrer
Svits løg og hvidløg i olie i en sauterpande eller i en gryde. Tilsæt tomatpure, paprika og pølser. Lad dem stege lidt. Tilsæt herefter porrer og gulerødder. Hæld madlavningsfløden udover og ketchup. Lad det stå og små simre under omrøring i 10 min. Smag til med salt og peber. Kog spaghettien imens.
Server pølseretten med spaghetti. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar