One pan gyoza – Opskrift på nem og lækker gyoza i fad med gyozaer bagt i en cremet og smagfuld sauce med kokosmælk og gochujang. Denne ret smager så lækkert og er meget nem at lave. Saucen består bl.a. af kokosmælk, gochujang, hvidløg, ingefær og soya, som hældes udover frosne gyozaer i et fad. Når gyozaerne er tilberedt pyntes fadet med forårsløg, crispy chili oil og sesamfrø. De lækre gyozaer og saucen serveres på fintsnittet spidskål.
Det er så nemt at lave denne ret, da det hele tilberede i det samme fad. Jeg serverer retten med spidskål, men man kan også tilsætte pak choi eller peberfrugt i fadet. Jeg bruger gochujang i saucen, som er en fermenteret chilipasta. Man kan også bruge rød karrypaste i stedet for. Retten kan serveres med nudler eller med kogte ris. Det er en god hverdagsret, som nemt kan serveres på de travle dage.
Prøv også min opskrift på gyozasuppe. Prøv også min opskrift på hjemmelavet crispy chiliolie. Rigtig god fornøjelse!
One pan gyoza
Ingredienser
One pan gyozaFremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 C varmluft.
Rør kokosmælken sammen med vand, hvidløg, ingefær, gochujang, soya, sesamolie og riseddike. Fordel frosne gyozaer i et ildfast fad og hæld saucen udover. Kom stanniol på og bag i ovnen i ca. 30 min.
Skru ovnen op på 200 C varmluft.
Fjern stanniol fra fadet og bag gyozaer i yderligere ca. 10 min. (hold øje med dem undervejs).
Pynt gyozaer med forårsløg, crispy chili oil og sesamfrø. Server retten med fintsnittet spidskål. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar
Det var dog det mest lækre. Virkelig dejlig ret.
Ej, hvor er det bare skønt at høre! Tusind tak 🙂
Det lyder virkelig lækkert.
Har du prøvet at lægge tørrede nudler i fadet også? I så fald skal der så mere væde i?
Jeg har ikke selv prøvet det, men har set andre gøre det. Ja, jeg ville tilsætte lidt ekstra væske så 🙂
Hej Frederikke
Tror du jeg kan lave fadet klar, og stille på
køl et par timer før jeg smider det i ovnen?
Ja, det er jeg sikker på, at du sagtens kan gøre 🙂