Indbagt feta i filodej – Opskrift på lækker salat med indbagt feta i filodej. Denne lækre indbagte feta er så nem og lækker. Indbagt feta består af 2 stk. feta blokke, som pakkes ind i filodej, som er penslet med smeltet smør. Herefter drysses det med sesamfrø og bages sprødt og gyldent. Ovenpå den indbagte feta er der drysset med rosmarinhonning, som blot består af honning der lunes i en gryde med frisk rosmarin. Jeg har serveret den indbagte feta på en hurtig og frisk salat bestående af salatblade, tomater, ferskner og olivenolie.
Den indbagte feta på salat er perfekt tilbehør til aftensmaden eller den kan serveres som en forret. Prøv også min opskrift på friteret feta med tomatsalat. Rigtig god fornøjelse!
Indbagt feta i filodej
Ingredienser
Fremgangsmåde
Indbagt feta i filodej
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Placer et stykke filodej på bordet og pensl smør på.
Læg nr. 2 stykke filodej ovenpå og pensl med smør.
Læg de to blokke feta i midten i forlængelse af hinanden.
Fold dejen over fetaen og læg det i et ildfast fad.
Pensl med smør og drys med sesamfrø.
Bag fetaen i ca. 20 min.
Rosmarinhonning
Kom honning og rosmarin i en lille gryde og varm det hurtigt op.
Tag gryden af varmen.
Bred salaten ud på et fad og kom tomater, ferskner og olivenolie på.
Placer indbagt feta på.
Server straks. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar