Græskarfritter med parmesan – opskrift på de lækreste sprøde fritter af græskar. Lækre græskarfritter bagt med krydderurter og parmesan på toppen, som bliver helt sprødt og nærmest karamelliseret. Jeg elsker græskar og jeg elsker pomfritter, så dette er et helt perfekt match. Det er bare med at nyde det, når det er græskarsæson og græskar kan bruges til så mange lækre ting, både i det salte køkken, men også i det søde køkken. Disse græskarfritter kan bruges som tilbehør til f.eks. kød, kylling eller server fritterne som en del af et tapasbord. Prøv også min opskrift på græskarsuppe eller min lækre svampede græskarkage med cream cheese frosting. Rigtig god fornøjelse!
Græskarfritter med parmesan
Ingredienser
Græskarfritter med parmesanFremgangsmåde
Græskarfritter med parmesan
Tænd ovnen på 200 c varmluft.
Skyld græskar, skær det over, fjern kernerne og skær græskaret i tynde skiver/både. Bland græskar sammen med en smule olivenolie, salt og peber og krydderurter. Fordel det på en bageplade beklædt med bagepapir og drys parmesan udover.
Bag græskarfritterne i ca. 35 minutter indtil osten har taget farve og græskar og har taget farver. Bag evt. på grillfunktion i ca. 10 minutter, hvis græskarfritterne ikke er blevet sprøde. Server straks. Velbekomme!
Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.
Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.
Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.
Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂
Skriv endelig en kommentar