Frozen lemonade med mynte

Frozen lemonade med mynte – Opskrift på frisk og lækker frossen lemonade med citron og mynte. Denne lækre lemonade er så dejlig syrlig, og sød og har en dejlig smag fra mynte. Det kræver ikke mange ingredienser at lave denne kolde forfriskende drik. Du behøver kun: citroner, sukker, vand, mynte og isterninger. Jeg har tilsat lidt af mit hjemmelavede myntesukker, men frisk mynte kan også sagtens bruges. Opskriften her passer til 2 store glas, men man kan også servere det i lidt mindre glas, så er der i hvert fald til 4 glas. Denne frosne lemonade kan også friskes lidt op med rom eller vodka.

Hvis du er mere til en helt almindelig lemonade, så har jeg en opskrift på sådan en lige her. Rigtig god fornøjelse!

Opskrift til 2 personer

Forberedelse 10 min.

Tilberedning 5 min.

I alt 15 min.

Ingredienser

Frozen lemonade med mynte

Saften fra 4-5 citroner, ca. 1,5 dl saft
1 dl sukker, jeg bruger rørsukker
1 tsk. myntesukker eller et par stængler frisk mynte
4 dl vand
2 store håndfulde isterninger

Fremgangsmåde

Frozen lemonade med mynte

Kom alle ingredienserne op i en blender og blend det til en ensartet slush-ice lignende masse. Smag til om der skal tilsættes mere sukker eller mynte.

Hæld lemonaden op i 2 glas og pynt evt. med citronskiver og frisk mynte. Server straks. Velbekomme!