Min have bugner af mynte. Det vokser og vokser overalt. I morges ryddede jeg lidt ud i køleskabet og fandt en masse citroner, og vi ved jo alle at ”When life gives you lemons – make some lemonade”, så det gjorde jeg! Opskriften nedenunder giver 1,5 l lemonade, men jeg har ganget opskriften med 3, da jeg gerne ville servere en stor portion i en lemonadetank. Lemonaden er perfekt til sommerens arrangementer, hvor der skal serveres læskende kolde drikke. Lemonadetanken har jeg købt i Inspiration for nogle år siden, men jeg har fundet nogle andre her og her.
Ingredienser
Frisk lemonade
1 dl sukker
1 dl vand
saft fra 6 citroner
1,5 liter vand til opblanding
Frisk mynte, lime og citroner i skiver til pynt
Fremgangsmåde
Sådan gør du:
Kog vand og sukker op i en gryde indtil sukkeret er opløst. Pres saften fra citronerne og sig kernerne fra og hæld saften op i sukkerlagen. Når lemonaden skal serveres blandes saften op med 1,5 l vand. Hæld lemonaden op i en kande eller en lemonadetank (som ses på billederne) og kom mynte, citron og lime skiver i eller andre frugter/bær. Du kan evt. også komme isterninger i lemonaden, så den holder sig kold. Velbekomme!
Hvor er din beholder til lemonaden fra?
Det står i blogindlægget ? men den er fra Inspiration