Så er jeg tilbage efter den dejligste ferie på Mallorca med min familie. Det har simpelthen været så skønt at få slappet helt af, meeen, nu er ferien slut og jeg er vendt stærkt tilbage her på bloggen!
Selvom vejret ikke ligefrem er iskaffe vejr, så skal I altså ikke snydes for opskriften på denne crazy gode iskaffe. Jeg ved godt, at jeg efterhånden har delt mange opskrifter på iskaffe, men jeg fandt denne opskrift hos søde Cute Carb, og måtte simpelthen prøve at lave den. Jeg har dog lavet lidt om på den. Her kommer opskriften:
Ingredienser
Opskrift på luksus frozen iskaffe med karamel (til 2 glas)
Det skal du bruge:
1,5 spsk. kondenseret mælk
1,5 dl mælk
2 espresso shots
16 isterninger
2 tsk. sirup
Hakket mørk chokolade
Karamel sauce (jeg har bare brugt dulce de leche fra dåse)
Flødeskum af 1,5 dl fløde
Fremgangsmåde
Sådan gør du:
Lav kaffen og lad den blive kold. Blend kondenseret mælk, mælk, isterninger, sirup og espresso til det bliver cremet. Kom lidt karamel op ad siderne og i bunden af to glas. Pisk fløden til skum. Hæld iskaffen i glassene og top med flødeskum og hakket mørk chokolade. Velbekomme!
Hvad er det for noget sirup du bruger?