Butterdejsstang med kylling – Opskrift på den bedste kyllingestang med butterdej, flødeost, kylling og asparges. Denne kyllingestang er så lækker og virkelig nem at lave. Skinkestang er en rigtig klassiker fra 80’erne, og det smager altså virkelig lækkert også med kylling, som jeg har lavet den med her. Kyllingestangen består af butterdej med fyld bestående af kylling, flødeost med hvidløg, asparges og peberfrugt. Det er en virkelig nem ret at lave til aftensmad, da den ikke kræver det helt store arbejde.
Jeg har brugt hvidløgsflødeost, men det kan også være f.eks. pikantost eller blot helt neutral flødeost. Kyllingestangen kan serveres med en grøn salat eller bagte grøntsager. Rigtig god fornøjelse!
Butterdejsstang med kylling
Ingredienser
Fremgangsmåde
Butterdejsstang med kylling
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Skær kyllingen ud i tern. Steg kylling på en pande med olie og krydr med salt og peber. Steg til det er gennemstegt.
Rør flødeost med asparges, peberfrugt og kylling.
Kom butterdejen på en bageplade med bagepapiret. Fordel fyldet på midten af dejen (på den lange led). Skær skrå snit i dejen på hver side af fyldet, ca. 1/3 del ind, så det kommer til at ligne et fiskebensmønster. Fold nu skiftevis en dejstrimmel fra hver side ind over fyldet, så du “fletter” hele butterdejsstangen. Saml dejen i enderne og fold dem ind under. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø.
Bag butterdejsstangen i ca. 30-35 min. Lad den afkøle en smule og server den. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar