Butterdejssnegle med pesto – Opskrift på lækre butterdejssnegle med pesto, flødeost og revet ost. De lækreste snegle med butterdej, som er virkelig nemme og hurtige at lave. Det er nærmest så nemt, så jeg ikke engang ville kalde det en opskrift!
Disse sprøde snegle kan fyldes med lige det du bedst kan lide. Her har jeg fyldt dem med neutral flødeost, grøn pesto og revet mozzarella ost. Det kan også være en flødeost med f.eks. urter og en anden slags pesto og ost.
Server butterdejssneglene som en lækker velkomstsnack til et glas bobler, på brunchbordet, til nytårsaften eller til studenterfesten. Du kan se mange flere snacks/kanapeer lige her. Rigtig god fornøjelse!
Butterdejssnegle med pesto
Ingredienser
Butterdejssnegle med pesto
1 rulle butterdej
50 g flødeost
4 spsk. pesto
100 g revet ost
Fremgangsmåde
Butterdejssnegle med pesto
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Smør flødeost ud på butterdejen, smør pesto på og drys med revet ost. Rul dejen sammen og skær den ud til ca. 15 snegle og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag snegle i ca. 18-20 min. indtil de er gyldne og sprøde. Lad dem afkøle og server dem. Velbekomme!
