Brownie med cheesecake og cookie dough en fusion imellem min fudgy brownie, cheesecake og brookie. Det er allesammen nogle kager der hitter stort hos jer, så derfor har jeg lavet denne kage, som forhåbentlig bliver en lige så stor en succes. Jeg elsker fudgy brownie og kombinationen imellem chokoladesmagen, det syrlige og cremede cheesecake fyld sammen med den sprøde cookie dough er helt vidunderlig. Bag gerne kagen en dag i forvejen, da den har allerbedst af at stå på køl og sætte sig. Rigtig god fornøjelse!
Brownie med cheesecake og cookie dough
Ingredienser
Cheesecake fyldFremgangsmåde
Cheesecake fyld
Kom alle ingredienserne i en skål og rør det sammen med et piskeris. Stil skålen til side og lav cookie dough.
Cookie dough
Lav cookie dough og stil den til side.
Brownie
Lav brownie dejen til sidst. Tænd ovnen på 180 C varmluft.
Hæld brownie dejen op i kageformen. Hæld cheesecake fyld udover og rør det lidt rundt og ned i brownie dejen med en kniv. Fordel cookie dough på kagen. Drys med chokolade og bag kagen i ca. 1 time. Lad kagen køle af (gerne til dagen after), og skær den i kvadratiske stykker. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar
Den ser SÅ lækker ud, skal helt sikkert bage den i weekenden! Vil lige høre det chokolade der drysses på, er det 100 g ekstra, eller er chokoladen i Cookie dough taget ud af opskriften?
Den er også vildt lækker! Jeg har faktisk taget chokoladen fra cookie dough og så drysset udover kagen i stedet for, men det bestemmer man fuldstændig selv 🙂 Rigtig god fornøjelse! Kh Frederikke
Kan denne kage fryses?
Ja, det kan den sagtens 🙂
Har den bedst af at køle af i køleskabet til dagen efter eller skal den bare stå ude?
I køleskabet 🙂
Skal cheesecake fyldet bages? ?. Skal man ikke lave brownie og cookielag og bage i ovnen, lade den køle af og så putte cheesecake fyld på og så i køleskabet? ?
Hej! Jeg har lige bagt denne kage. Cookie og cheesecake delene faldt ned i browniedejen. Hvad gjorde jeg forkert? ? den smager fantastisk.
Når man klikkwe på cookie dough opskriften du linker til, kommer man ind på brookie i stedet, er det en fejl?
Det er ikke en fejl, da det er den opskrift på cookie dough, som skal bruges her 🙂