Banankage bagt i lille bradepande med chokolade og hasselnødder. Årh, denne banankage er så lækker, svampet og helt perfekt. Banankagen er bagt i en 35×25 form, og i dejen er der vendt ristede hasselnødder og masser af mørk chokolade. Den bedste kombination! Kagen er ret perfekt at servere for mange mennesker, da opskriften giver en forholdsvis stor portion. Men du kan sagtens halvere opskriften og bage en mindre kage, eller fryse halvdelen af kagen ned. Kagen minder meget om denne, blot med lidt små justeringer. Prøv også denne banankage med makroner i dejen og fløjlsblød mælkechokoladeganache på toppen. Rigtig god fornøjelse!
Banankage bagt i bradepande med chokolade og hasselnødder
Ingredienser
Fremgangsmåde
Banankage
Tænd ovnen på 180 C.
Rist hasselnødderne på en tør pande til nødderne tager farve og skallen begynder at slippe nødderne. Hæld hasselnødderne over på et viskestykke og gnid skallen af hasselnødderne. Hak hasselnødderne groft og lad gerne nogle af nødderne være hele.
Smelt smørret og lad det køle af. Pisk æg, rørsukker, brun farin og vaniljesukker lyst og luftigt. Bland melet, bagepulver og salt sammen og rør det i dejen. Mos bananerne og bland sammen med det smeltede smør og rør det i dejen. Rør chokoladen og de hakkede og hele hasselnødder forsigtigt i dejen. Beklæd en bradepande på 35 x 25 cm med bagepapir.
Hæld dejen i formen og bag banankagen i ca. 35-40 minutter. Lad kagen køle af. Skær kagen ud i passende størrelse og server. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar
Hvor mange stykker, er opskriften nok til 🙂
Jeg kan ikke se hvor meget bagepulver der skal i? Men i beskrivelsen står der at det skal tilsættes 🤷🏻♀️
Hov, den var smuttet! 2 tsk. 🙂
Kan man lave samme opskrift – bare uden hasselnødder?
Ja, kagen kan sagtens bages uden hasselnødderne 🙂