Andeburger – Opskrift på nem og lækker andeburger med rester af andesteg, sennepsmayo, appelsin og rødkål. Denne burger er så nem og perfekt at lave, hvis der er rester af andesteg fra julemiddagen. Jeg har brugt min opskrift på andesteg, plukket kødet og stegt det sprødt i andefedt på en stegepande. Derudover er der sennepsmayo, fintsnittet rødkål, appelsinfileter, syltede rødløg og syltede agurker i burgeren. Man kan jo egentlig komme lige det i man vil i andeburgeren, jeg kan godt lide, at der både er noget surt, sødt, sprødt, frisk og salt.
Hvis du har rester af hvide kogte kartofler, så kan de også steges sprøde på en pande og serveres til burgeren. Der kan også kommes hjemmelavet rødkål i i stedet for det friske fintsnittede rødkål.
Prøv også min opskrift på flæskestegsburger. Rigtig god fornøjelse!
Andeburger
Ingredienser
Fremgangsmåde
Steg andekødet sprødt i andefedtet på en pande.
Rør mayo og sennep sammen og smag til med salt og peber. Rist burgerbollerne og smør den nederste bolle med sennepsmayo. Kom fintsnittet rødkål på, andekødet, appelsinfileter, syltede rødløg og syltede agurker. Smør sennepsmayo på over bollen og saml burgeren. Server straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar