Rabarberkompot med æble – Her får du opskriften på skøn og lækker rabarberkompot med æble og vanilje. Denne rabarberkompot med æble er så nem at lave og det tager vitterligt ingen tid at bikse sådan en kompot sammen. Rabarberkompot laves ved at koge rabarber i skiver sammen med skrællede æbler i tern, sukker, vanilje og vand. Det hele koger til rabarberne er kogt ud og æblerne er møre. Æblerne giver en dejlig sødme til de syrlige rabarber.
Opskrift på min klassiske rabarberkompot opskrift.
Rabarberkompotten kan bruges til mange forskellige ting som f.eks. topping på skyr eller yoghurt, til pandekager eller som fyld i en lagkage. Du kan også lave rabarbertrifli, som jeg har gjort i denne opskrift, hvor man sagtens kan bruge rabarberkompot i stedet for bagte rabarber. Rabarberkompotten kan holde sig i et par uger på køl. Rigtig god fornøjelse!
Rabarberkompot med æble
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom æbler i tern og rabarberskiver i en gryde. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og mas kornene sammen med lidt af sukkeret. Kom vaniljesukker, resten af sukkeret og den tomme vaniljestang i gryden. Hæld vand på og lad det koge op under omrøring.
Rabarberne skal koge ud og æblerne skal være møre. Det tager ca. 10 minutter. Hæld kompotten op i 1-2 skoldede glas med tætsluttende låg. Opbevar kompotten på køl, hvor den kan holde sig i nogle uger. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar