Kokosmakroner med citron og mørk chokolade – en lækker sød sag. Jeg elsker kokosmakroner, og da jeg havde bagt denne Gateau Marcel havde jeg en del æggehvider tilover, og de blev til disse kokosmakroner med et twist af citronskal. Det bedste af det hele er, at de er dyppet i god mørk chokolade. Kokosmakroner kan laves på mange måder f.eks. med revet marcipan og så selvfølgelig også uden citronskal. God fornøjelse!
Kokostoppe med citron
Ingredienser
Kokosmakroner med citron ( ca. 20 stk):Fremgangsmåde
Kokosmakroner:
Bland æggehvider, sukker, kokosmel og revet citronskal i en skål. Lad det stå i 30 minutter, imens du tænder ovnen på 175 C. Form 20 lige store kokosmakroner (brug evt. 2 våde skeer) og placer dem på en bageplade med bagepapir. Bag makronerne i ca. 30 minutter. De skal blive lysebrune. Lad kokosmakronerne køle af på en rist.
Smelt chokoladen og dyp makronerne heri. og stil dem på køl til chokoladen er størknet. Server kokosmakronerne med det samme, så er de bedst. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar
Har du erfaring med at fryse kokosmakronerne?
Jeg har ikke lige selv prøvet det, men er sikker på at man sagtens kan gøre det 🙂