Fladbrød med hummus og halloumi – Opskrift på fladbrød med hummus, avocado og stegt halloumi ost. Dette er et nemt og hurtigt måltid f.eks. til aftensmad eller til frokost. Jeg var på Mahalle, som er en mellemøstlig restaurant, for nogle måneder siden med et par veninder, og der fik vi sådan et fladbrød her, så ideen er tyvstjålet fra dem. Det smager virkelig godt og er super nemt og hurtigt at bikse sammen. Fladbrødene kan købes i større supermarkeder, hummusen kan købes eller laves selv, prøv min opskrift lige her. Derudover er der stegt halloumi ost, avocado, granatæblekerner, frisk mynte, chiliflager og olivenolie. Man kan sige at det er en slags kold mellemøstlig pizza. Rigtig god fornøjelse!
Fladbrød med hummus og halloumi
Ingredienser
Fladbrød med hummus og halloumiFremgangsmåde
Fladbrød med hummus og halloumi
Steg halloumi skiver på begge sider på en tør pande.
Smør fladbrød med hummus og pynt med halloumi skiver, avocado skiver, granatæblekerner og drys med hakket mynte, chiliflager og olivenolie. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar