Sprøde vafler - Min bedste opskrift på sprøde vafler
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Sprøde vafler

Sprøde vafler – Opskrift på de bedste sprøde vafler med krydderier. Denne opskrift på vafler er en favorit i min familie. Sprøde og søde vafler minder mig altid om, når jeg som barn var på ferie i vores hytte i Norge. Det var en fast tradition at spise vafler med flødeskum og syltetøj. Om sommeren var det med friske blåbær plukket lige uden for døren.

Disse vafler er med både kanel, kardemomme og vanilje. De kan også bare laves kun med vanilje. Det smager også skønt med fintrevet citronskal i dejen. Vaflerne kan spises som de er måske med et lille drys sukker. De kan også pyntes med f.eks. skyr eller flødeskum vendt med vanilje, syltetøj, friske bær og frugter. Det er også lækkert med is og chokoladesauce eller nutella.

Vaflerne kan sagtens fryses og lunes op, så de igen bliver sprøde. Dejen kan laves dagen inden, hvis man f.eks. vil servere dem friskbagte til brunch. Dejen skal bare lige røres godt igennem, inden den bages i vaffeljernet. Rigtig god fornøjelse!

Sprøde vafler

Opskrift til 8-10 personer
Forberedelse 30 min.
Tilberedning 30 min.
I alt 1 t.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Bland hvedemel, sukker, krydderier og bagepulver sammen i en skål. Tilsæt mælk og pisk dejen godt igennem med elpisker. Tilsæt et æg ad gangen og pisk godt. Til sidst kommes det smeltede smør i dejen. Lad dejen hvile i ca. 30 min.

Bag vaflerne i et gennemvarmet vaffeljern til de er gyldne. Læg vaflerne på en bagerist, så de bevarer sprødheden.

Server vaflerne med det du allerbedst kan li’! Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar