Persillesmør med hvidløg – Her får du opskriften på lækkert hjemmelavet persillesmør med hvidløg. Det tager ikke mange minutter at lave hjemmelavet persillesmør, det skal blot på køl, så det kan blive fast. Smørret laves ved at hakke frisk persille sammen med hvidløg i en minihakker, hvorefter der tilsættes blødt smør, som blendes med. Smørret smages til med salt og rulles ind i husholdningsfilm. Smørrullen kommes i en frysepose og opbevares enten på køl eller i fryseren. Smørret kan sagtens holde sig i et par måneder i fryseren og i køleskabet kan det holde sig i et par uger.
Kryddersmør/hvidløgssmør kan bruges til mange lækre ting. Først og fremmest er det perfekt til hjemmebagt brød, f.eks. hjemmebagt ciabattabrød. Derudover er det perfekt at bruge smørret til en god bøf, grillet fisk eller dampet fisk. Det smager også virkelig godt i bage kartofler eller i kartoffelmos. Jeg har brugt almindelig smør, men man kan sagtens bruge plantesmør. Prøv også min opskrift på 3 x kryddersmør. Rigtig god fornøjelse!
Persillesmør med hvidløg
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom persille og hvidløg i en minihakker og blend det fint. Tilsæt smørret og blend til en ensartet masse. Smag til med salt.
Kom persillesmør på et stykke husholdningsfilm og rul det sammen til en rulle. Kom rullen i en frysepose og opbevar enten smørret i fryseren eller på køl. Ved servering kan smørret skæres i skiver. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar