Karamelliserede nødder – Her får du opskriften på karamelliserede nødder/nøddecrunch med mandler, pekannødder og kanel. Denne nøddecrunch er virkelig god og nem at lave. Karamelliserede nødder laves ved at smelte sukker på en pande og tilsætte vand. Når sukkeret er gyldent tilsættes nødder, kanel og salt og røres rundt til karamellen samler sig rundt om. De karamelliserede nødder hældes ud på et stykke bagepapir og afkøles før de hakkes groft eller fint. Nødderne kan opbevares i en bøtte med låg eller i en kagedåse, hvis de ikke skal bruges med det samme.
Karamelliserede nødder
Karamelliserede nødder er så lækkert og nemt at lave. Nødderne kan bruges som topping på desserter eller bare som en lille sød snack. Prøv f.eks. at drysse dem ovenpå is, på mousser eller i en trifli. Rigtig god fornøjelse!
Karamelliserede nødder
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm en pande til medium til høj varme, og hæld sukker og vand på, når den er opvarmet. Lad sukkeret smelte til det får en lysebrun farve. Kom nødder, kanel og salt på og vend det hele godt sammen.
Rør hele tiden, til nødderne har fået en gylden farve og karamellen sidder fast. Hæld ud på et bagepapir og afkøl. Hak herefter groft eller fint. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar