Denne opskrift burde jeg have delt i december måned, da havregrynskugler jo er en julespise, meeen det er så hyggeligt og juleagtigt udenfor med alt den sne, så jeg deler altså opskriften nu!
Opskriften er inspireret af seje Frida!
Havregrynskugler med nutella
Ingredienser
Havregrynskugler (ca. 20 stk.):Fremgangsmåde
Sæt 20 tsk. nutella på et stykke bagepair og sæt det i fryseren i ca. 30 minutter. Pisk smør, flormelis og kaffe sammen i en skål. Tilsæt vaniljesukker og kaffe. Kom havregryn i en foodprocessor og blend dem et par omgange, og rør ned i dejen. Form 20 kugler og pres nutella ind i hver kugle. Rul dem f.eks. i kokosmel, kakaopulver eller hakkede hasselnødder, som jeg har gjort. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar
Mums! De var lækre! Nutellaen tøede dog hurtigt op, så personligt vil jeg bare proppe nutellaen i dejen. Det bliver noget gratværk lige meget hvad. Men virkelig lækre!