Denne glutenfri pizzabund er så lækker! Jeg har i noget tid prøvet at finde frem til den helt perfekte glutenfrie pizza, som ikke er alt for æggekage agtig. Denne bund bliver godt sprød, og er ret tæt på at være en rigtig pizzabund. Jeg har toppet min pizza med tomatsauce, frisk mozzarella, parmaskinke og frisk basilikum – min favorit kombination. Bunden er perfekt til dig der spiser LCHF, Keto eller bare gerne vil undgå gluten.
Det er også perfekt til dig, der bare gerne vil spise mere gluten. Alle i familien kan spise den samme pizza med en glutenfri pizzabund. Smagen er i top, og der skal ikke længere laves særlige pizzabunde til en eller flere i familien. Den kan toppes med hvad I har i køleskabet eller hvad der ellers er favoritten.
Glutenfri pizzabund
Ingredienser
Glutenfri pizzabund:Fremgangsmåde
Glutenfri pizzabund:
Kom revet ost og flødeost i en skål og smelt det i mikroovnen. Det skal ikke smeltes helt, men blot så det kan røres rundt. Tilsæt æg og oregano og rør det godt rundt. Hak blomkål og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor og rør det i blandingen. Bred pizzabunden ud på en bageplade med bagepapir. Det er nemmest at gøre det med våde fingre. Sørg for at pizzabunden er så tynd som muligt. Bag bunden ved 200 C varmluft i 20-25 minutter til bunden har fået farve.
Kom fyldet på og bag pizzaen yderligere ca. 15 minutter. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar