Fredagshygge: Bananmuffins med Dumle - Opskrift på bananmuffins med Dumle
Opskrifter Livsstil Shop

Fredagshygge: Bananmuffins med Dumle

Fredagshygge: Bananmuffins med Dumle – Opskrift på svampede bananmuffins med Dumle karameller. Disse muffins med banan og Dumle er så gode og helt perfekte at nyde til fredagshygge. Jeg er ikke så vild med at spise bananer, men i bagværk elsker jeg bananer, og det lader til at I også er vilde med bagværk med banan. Jeg har en del opskrifter på banankager og  bananbrød og en super dejlig opskrift på banan cupcakes med chokoladesmørcreme.

Disse bananmuffins kan sagtens laves dagen inden servering, da de sagtens kan holde sig dejlig svampede og fugtige. De kan også fryses ned. Rigtig god fornøjelse!

Bananmuffins med Dumle

Muffins til 10-12 personer
Forberedelse 20 min. / Tilberedning 20 min. / I alt 40 min.
Ingredienser

Bananmuffins med Dumle (12-14 stk.)

100 g smør

225 g rørsukker

50 g marcipan, revet

2 æg

1 tsk. vaniljesukker

1/2 tsk. salt

1 stor spsk. skyr

½ dl mælk eller piskefløde

3 modne bananer, moste

1 tsk. bagepulver

225 g hvedemel

150 g Dumle, groft hakket

12-14 Dumle

 

Fremgangsmåde

Bananmuffins med Dumle

Tænd ovnen på 185 C  varmluft.

Pisk smør og rørsukker lyst og luftigt. Tilsæt marcipan. Tilsæt et æg adgangen imens der piskes. Herefter tilsættes vanilje, salt, skyr og mælk. Tilsæt moste bananer. Bland mel og bagepulver og si det ned i dejen og vend det rundt. Bland Dumle i dejen. Fordel dejen i muffins forme og kom en hel Dumle ovenpå hver og bag kagerne i ca. 20-22 minutter. Lad dem køle af og nyd dem. Velbekomme!

Bedøm denne ret

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven